Čeprav so majhne posodice za omako Bagasse velikosti dlani, lahko natančno rešijo problem pakiranja majhnih porcij začimb. Material, ki ne vsebuje fluorescentnih snovi in težkih kovin, lahko pride v neposreden stik z začimbami, kot so solatni preliv, wasabi in kečap. Dobavljiv je lahko kot komplet z isto serijo školjk in krožnikov, kar zmanjšuje število nabavnih kategorij za podjetja, in je še posebej primeren za ujemanje hrane za s seboj v verigah hitre prehrane in restavracijah s sušijem, kar zagotavlja, da vsaka porcija omake sledi okolju prijaznemu tempu.