Nasveti za večerjo za organizacijo piknika brez odpadkov to poletje: enostavno, brez stresa in okolju prijazno

TNič ni bolj tolažilnega kot zgrabiti košaro hrane, se s prijatelji ali družino odpraviti na travnato mesto in uživati ​​v pikniku na topel poletni dan. A leta sem se po vsakem pikniku počutila krivo – strmela sem v vrečko, polno plastičnih odpadkov: rabljenih plastičnih posod, vilic za enkratno uporabo in ovojnega papirja. Vedno sem mislila, da so pikniki brez odpadkov »preveč dela«, dokler jih nisem sama preizkusila. Izkazalo se je, da niso le boljši za planet – so lažji, bolj urejeni in celo bolj prijetni.Sestavil sem seznam praktičnih, preizkušenih nasvetov za piknik brez odpadkov – brez zapletenih pravil, le preprosti koraki, ki jih lahko upošteva vsak. Od posod in pripomočkov do priprave hrane in čiščenja po pikniku bom vse razčlenil, da boste lahko organizirali piknik, ki bo zabaven, brez stresa in prijazen do okolja. Tudi če ste novi v življenju brez odpadkov, lahko začnete z majhnimi koraki in še vedno nekaj spremenite.Najprej razbijmo mit: nič odpadkov ne pomeni »sploh nič odpadkov«. Pomeni čim večje zmanjšanje nepotrebnih odpadkov. Ni vam treba biti popoln – že zamenjava plastičnih pripomočkov z biorazgradljivimi je velika zmaga. Teh nasvetov sem se naučil po tem, ko sem organiziral na desetine piknikov, popravljal napake in izpopolnjeval postopek, da bi bil čim bolj enostaven.

KAZALO

Nasvet 1. Izberite prave posode: Kompostabilne škatle so vaš najboljši prijatelj

Nasvet 2. Ne izpuščajte pribora: biorazgradljive vilice, žlice in noži so pravi prihranek časa

Nasvet 3. Priprava hrane: En dodaten korak = polovica odpadne embalaže

Nasvet 4. Serviranje in čiščenje: dva preprosta koraka za popolno brezskrbnost brez odpadkov

Piknik brez odpadkov je veselje, ne opravilo

Končni seznam hitrega preverjanja

Nasvet 1. Izberite prave posode: Kompostabilne škatle so vaš najboljši prijatelj

I Prej sem se za piknike zanašal na plastične posode za enkratno uporabo, ki so bile vedno nadloga – omake so puščale, se sesedale pod vročo hrano in se nato kopičile kot smeti. Ko sem prešel na kompostabilne škatle, sem se spraševal, zakaj tega nisem storil prej. Niso le okolju prijazne; pravzaprav so bolj priročne.Pri izbiri kompostabilnih škatel za piknik ne komplicirajte preveč – osredotočite se na dve ključni stvari. Prvič, material: izberite tiste iz vlaken sladkornega trsa ali koruznega škroba. Te so odporne na olje, vodo in dovolj trdne, da vanje spravite vroče solate, pikantne jedi ali celo sveže pečene nabodala – veliko bolj trpežne kot krhka plastika. Drugič, oblika: izberite škatle z varnimi, pritrjenimi pokrovi. Nekoč sem uporabljala škatle z ločenimi pokrovi in ​​ena se je na poti v park izgubila – polovica sadja se mi je razsula po košari za piknik in to je pokvarilo razpoloženje.

Dodatni nasvet:Izberite zložljive kompostne škatle. Ko jih ne uporabljate, se sploščijo, zato ne zavzamejo veliko prostora v košari ali shrambi. Za skupinske piknike izberite kompostne škatle s predelki – v eno škatlo lahko spravite glavno jed, priloge in prigrizke, zato vam ni treba prinesti več posod na osebo. In najboljše pri vsem tem? Po uporabi jih ni treba pomivati ​​– preprosto jih vrzite med ostanke hrane za kompostiranje. Veliko lažje kot drgniti kup plastičnih posod. 

 Nasvet 2. Ne izpuščajte pribora: biorazgradljive vilice, žlice in noži so pravi prihranek časa

TTo je najpogostejša napaka, ki jo opažam: ljudje uporabljajo kompostabilne škatle, a še vedno delijo plastične pripomočke za enkratno uporabo. To izniči namen piknika brez odpadkov! Dobra novica je, da so biorazgradljivi pripomočki zdaj prav tako dobri kot plastični – niso krhki, ni kompromisov glede uporabnosti in ne ostanejo nobeni plastični odpadki.Tukaj so moji preizkušeni nasveti za izbiro najboljših biorazgradljivih pripomočkov: Prvič, izpustite poceni tiste, ki vsebujejo samo koruzni škrob. Ob stiku z vodo se razmočijo in težko boste pobrali velike kose sadja ali mesa. Namesto tega izberite pripomočke iz mešanih materialov (kot je koruzni škrob in vlakna sladkornega trsa) – so trpežni, odporni na vročino in popolnoma biorazgradljivi. Drugič, izberite tiste s papirnato embalažo, ne s plastiko. To je čistejše za transport in ne ustvarja dodatnih odpadkov. Tretjič, ne pretiravajte z zalogami – prinesite 2–3 dodatne komplete na osebo, da se izognete ostankom hrane.Za manjše piknike (3-4 osebe) lahko s seboj prinesete tudi kovinske pripomočke za večkratno uporabo v platneni vrečki – operite jih, ko pridete domov, in jih ponovno uporabite. Za večje skupine (10+ oseb) pa so biorazgradljivi pripomočki bolj praktični. Ni vam treba skrbeti, da bi jih po pikniku pobrali ali da bi se kakšni kosi izgubili.

 Nasvet 3. Priprava hrane: En dodaten korak = polovica odpadne embalaže

TKljuč do piknika brez odpadkov je priprava. Večina odpadne embalaže nastane zaradi nakupa vnaprej pakirane hrane zaradi udobja. Zdaj porabim 1-2 dni za pripravo hrane doma pred piknikom – to je bolj zdravo, ceneje in veliko manj potratno.Takole to storite: Prvič, opustite posamično zavite prigrizke. Kupite velike vrečke piškotov, oreščkov ali čipsa in jih razporedite v vrečke za večkratno uporabo iz blaga ali steklene kozarce. Lažje jih je deliti in zmanjšali boste količino plastičnih odpadkov. Drugič, za omake in prelive za solate namesto plastičnih kozarcev za enkratno uporabo uporabite majhne steklene kozarce. So za večkratno uporabo, neprepustni in boljši za vaše zdravje. Tretjič, namesto da kupujete že pripravljene pakete za piknik, pripravljajte hrano iz nič – sendviče, riževe kroglice, sadne krožnike. Izognili se boste ogromni količini plastične embalaže in hrano lahko prilagodite okusu svojih gostov.

Profesionalni nasvet:Porcije natančno izračunajte. Na prvem pikniku brez odpadkov, ki sem ga organizirala, sem preveč pripravila in na koncu zavrgla polovico hrane – to je huje kot uporaba plastike! Zdaj za svoje goste pripravim 1,2-krat več hrane, kot jo potrebujem. Če vam zmanjka, lahko vedno privoščite hiter prigrizek v bližini, vendar se boste tako izognili zavrženju hrane.

Nasvet 4. Serviranje in čiščenje: dva preprosta koraka za popolno brezskrbnost brez odpadkov

AMnogi ljudje mislijo, da je piknike brez odpadkov težko pospraviti, vendar so v resnici lažji od običajnih piknikov – če načrtujete vnaprej.Za serviranje uporabite družinski slog. Namesto da posamezne obroke polagate na krožnike, uporabite 1-2 velika kompostna krožnika za sadje, prigrizke in druge prigrizke. Naj vsakdo vzame, kar želi – to je bolj družabno in porabili boste manj posod in pribora. Za omake in pijače namesto posameznih skodelic uporabite skupne sklede in vrče. To je preprosteje in manj potratno.Čiščenje je preprosto – s seboj prinesite le dve vrečki: eno za nekompostabilne odpadke (kot so plastični ovoji za prigrizke, ki se jim ne morete izogniti) in eno za kompostabilne odpadke (rabljene kompostabilne škatle, biorazgradljivi pripomočki in ostanki hrane). Ko pridete domov, kompostabilne predmete odvrzite v domači kompostnik ali jih oddajte na lokalnem kompostišču. Naravno se bodo razgradili v zemljo, bogato s hranili – brez odpadkov, brez slabe vesti.

Pomembno obvestilo:Kompostabilnih predmetov ne mešajte z običajnimi odpadki. Če nimate domačega kompostnika, preverite, ali so v vaši bližini mesta za oddajo komposta v skupnosti. Vredno je narediti dodaten korak, da se prepričate, da vaša okolju prijazna prizadevanja štejejo.

Piknik brez odpadkov je veselje, ne opravilo

WKo sem začela organizirati piknike brez odpadkov, sem se bala, da bo preveč dela ali da bodo moji prijatelji mislili, da sem "preveč odveč". Zdaj pa je to moj najljubši način piknika. Ni mi treba ukvarjati se z goro plastičnih smeti, ne počutim se krive zaradi zapravljanja hrane in lahko uživam v naravi, medtem ko delam nekaj dobrega za planet.Ni vam treba iti vsega naenkrat. Začnite z zamenjavo plastičnih pripomočkov z biorazgradljivimi, nato pa preklopite na kompostabilne škatle. Pojdite korak za korakom in poiščite, kaj vam ustreza. To poletje poskusite piknik brez odpadkov – vaši prijatelji, vaša denarnica in planet vam bodo hvaležni.

Končni seznam hitrega preverjanja

1. Kompostabilne škatle: Izberite škatle iz sladkornega trsa z varno pritrjenimi pokrovi, zložljivo zasnovo in predali za skupinske piknike.

2. Biorazgradljivi pripomočki: Izberite tiste iz mešanih materialov (koruzni škrob + vlakna sladkornega trsa), zavite v papir, in prinesite 2–3 dodatne komplete na osebo.

3. Dodatki: Majhni stekleni kozarci (za omake), platnene vrečke (za prigrizke/pribor za večkratno uporabo) in dve ločeni vrečki za smeti in kompost.

 POVEZANO OBJAVO